La carta dei vini

Carta dei vini

Lambruschi
BERGIANTI (Gargallo di Carpi MO)
-San Vincent 2022(rifermentato in bottiglia)
28,00
Sorbara
-Metodo Classico Rosato “Fine” 2023
48,00
Sorbara
-No Autoclave 2023 (rifermentato in bottiglia)
26,00
Sorbara-Salamino-Grechetto
-Mostang 2022 (rifermentato in bottiglia)
26,00
Salamino
CANTINA DELLA VOLTA (Bomporto MO)
-Metodo Classico Brutrosso 2024
24,00
Sorbara
-Metodo Classico Christian Bellei Millesimato Brut 2016
36,00
Sorbara
-Metodo Classico Rosé Brut 2020
36,00
Sorbara
CANTINA PALTRINIERI (Bomporto MO)
-Radice 2024(rifermentato in bottiglia)
22,00
Sorbara
-Leclisse 2024
22,00
Sorbara
-Solco 2025
16,00
Salamino
LUSVARDI (San Martino in Rio RE)
-Senzafondo
16,00
Salamino di Santa Croce-Grasparossa
-Rosé
20,00
Salamino di Santa Croce
-Qualcuno vuole essere Robin 2022(rifermentato in bottiglia)
24,00
Salamino di Santa Croce
-Metodo Classico Rosé NSD Dosaggio Zero 2019
30,00
Salamino di Santa Croce
-Metodo Classico Rosé NSD Dosaggio Zero 20191,5L
64,00
Salamino di Santa Croce
PODERE MAGIA (San Polo D'Enza RE)
-Lambrusco dell'Emilia 2020 (rifermentato in bottiglia)
28,00
Maestri
QUARTICELLO (Montecchio Emilia RE)
-Ferrando 2021(rifermentato in bottiglia)
22,00
Salamino di Santa Croce
RINALDINI (Sant'Ilario d'Enza RE)
-Pjcol Ross
16,00
Pjcol Ross
-Vecchio Moro
16,00
Salamino-Maestri-Ancellotta
TERRAQUILIA (Guiglia MO)
-Falconero di Monte Alfonso 2018(rifermentato in bottiglia)
25,00
Grasparossa
VITIVINICOLA FANGAREGGI (Correggio RE)
-Puro!
16,00
Salamino
-Metodo Classico L'altro Pas dosè 2021
32,00
Sorbara
Bollicine
ALAIN COUVREUR (Prouilly, Champagne, Montagne de Reims)
-Champagne David Couvreur Extra Brut de Meuniers
58,00
Meunier
ANDRÉ ROGER (Ay, Champagne, Vallée de la Marne)
-Champagne Vieilles Vignes Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru
95,00
Pinot Nero
AUBRY (Jouy-lès-Reims, Champagne, Montagne de Reims)
-Champagne Extra Brut Premier Cru
78,00
Meunire-Pinot Noir-Chardonnay
CA’LIPTRA (Cupramontana AN)
-Metodo Classico Le Lute Dosaggio Zero 2020
44,00
Verdicchio
CAMILUCCI (Erbusco BS)
-Franciacorta Ammonites Satèn Brut
42,00
Chardonnay-Pinot Bianco
-Franciacorta Ammonites Rosé Dosaggio Zero
42,00
Pinot Nero
CANTINA DELLA VOLTA (Bomporto MO)
-Metodo Classico Mattaglio Blanc de Blanc Brut 2017
48,00
Chardonnay
-Metodo Classico Mattaglio Blanc de Noirs Brut 2017
48,00
Pinot Nero
CANTINA FRANCO GALLI (San Giovanni in Marignano RN)
-Metodo Classico Immenso Dosaggio Zero 2021
38,00
Rebola-Vernaccina-Pagadebit
DEHOURS & FILS (Mareuil-le-Port, Champagne, Vallée de la Marne)
-Champagne Grand Réserve Brut
70,00
Meunier-Pinot Nero-Chardonnay
-Champagne Brisefer Extra Brut
140,00
Chardonnay
-Champagne Terriscope #21 Extra Brut
65,00
Meunier-Pinot Nero
DELOUVIN NOWACK (Vandières, Champagne, Vallèe de la Marne)
-Champagne Semper Fidelis XVII Extra Brut
95,00
Meunier
-Champagne Fauve Brut Nature 2018
90,00
Chardonnay-P.Meunier
-Champagne La Croix Malherme Blanc de Noirs Nature
100,00
Pinot Nero
IL PENDIO (Dosso Baiana BS)
-Metodo Classico Trait d'union Pas dosé 2014
64,00
Chardonnay-Pinot Bianco-Pinot Nero
JACQUESSON (Dizy, Champagne, Gran Vallée de la Marne)
-Champagne 748 Extra Brut
128,00
Chardonnay-Meunier-Pinot Nero
-Champagne 747 Extra Brut1,5L
260,00
Chardonnay-Meunier-Pinot Nero
JEAN MILAN (Oger,Champagne, Côte des blancs)
-Champagne Terres de Noël Vieilles Vignes Blanc de Blancs Brut 2018 Grand Cru
105,00
Chardonnay
-Champagne Transparence Blanc de Blancs Brut Nature 2021 Grand Cru
85,00
Chardonnay
JOSÉ VELY (Festigny, Champagne, Vallée de la Marne)
-Champagne Dégorgement Tardif Extra Brut
68,00
Meunier-Pinot Nero-Chardonnay
LINI 910 (Correggio RE)
-Metodo Classico Rosè 2019 Brut
35,00
Pinot Nero
LOUIS ROEDERER (Reims, Champagne)
-Champagne Cristal But 2012
340,00
Pinot Nero-Chardonnay
LUSVARDI (San Martino in Rio RE)
-Misfatto 2023 (rifermentato in bottiglia)
22,00
Spergola
MARSURET (Valdobbiadene TV)
-Prosecco Superiore Valdobbiadene Rive di Guia Extra Brut
20,00
Glera
-Prosecco Superiore Valdobbiadene San Boldo Brut1,5L
40,00
Glera
-Trentasei Brut
16,00
Glera-Chardonnay
PASCAL MAZET (Chigny-les-Roses, Champagne, Montaigne de Reims)
-Champagne Millêsime Extra Brut 2014 Premier Cru
94,00
Meunier-Pinot Nero-Chardonnay
POJER E SANDRI (San Michele All'Adige-Faedo TN)
-Cremisi Rosé (rifermentato in bottiglia)
32,00
Varietà Resistenti PIWI
-Metodo Classico Brut Rosè
44,00
Chardonnay-Pinot Nero
QUARTICELLO (Montecchio Emilia RE)
-Metodo Classico Cascina Ronchi Brut Nature 2022
36,00
Spergola
-Despina 2019(rifermentato in bottiglia)1,5L
48,00
Malvasia Aromatica di Candia
ROPITEAU FRÈRES (Meursault, Borgogna, Francia)
-Crémant de Bourgogne Brut
44,00
Pinot Nero
SEBASTIEN DAVIAUX (Chouilly, Champagne, Côte des Blancs)
-Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru
72,00
Chardonnay
SOLOUVA (Erbusco BS)
-Franciacorta SoloUva Brut
38,00
Chardonnay
TERRAQUILIA (Guiglia MO)
-Terrebianche 2020 (rifermentato in bottiglia)
22,00
Grechetto Gentile-Trebbiano
VALLOIS-PÉTRET (Chouilly, Champagne, Côte des Blancs)
-Champagne Rosé Brut Grand Cru
68,00
Chardonnay-P.Nero
VITIVINICOLA FANGAREGGI (Correggio RE)
-Bragher
18,00
Pignoletto
-Selvadeg Bianco 2023(rifermentato in bottiglia)
20,00
Pignoletto
Bianchi
ANCARANI (Faenza RA)
-Signore 2025
24,00
Famoso
BARRACO (Marsala TP)
-Zibibbo 2024
36,00
Moscato D'Alessandria
-Bianco G 2024
38,00
Grillo
-Altomare 2022
48,00
Grillo
-Cataratto 2024
36,00
Cataratto
-Biancammare 2024
28,00
Grillo
BENOÎT & JEAN-BAPTISTE BACHELET (Saint-Aubin, Borgogna, Francia)
-Chassagne Montrachet 1er Cru En Caillert 2020
240,00
Chardonnay
BERNARD DELAGRANGE (Meursault, Borgogna, Francia)
-Meursault Vieilles Vignes 2023
92,00
Chardonnay
CA’LIPTRA (Cupramontana AN)
-Verdicchio dei Castelli di Jesi Kipra 2024
28,00
Verdicchio
-Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Massaccese 2023
38,00
Verdicchio
CANTINA DI BOLZANO (Bolzano BZ)
-Gewürztraminer Ceslar 2025
26,00
Gewürztraminer
-Chardonnay 2025
22,00
Chardonnay
-Chardonnay Riserva Stegher 2022
48,00
Chardonnay
-Sauvignon Mock 2025
28,00
Sauvignon
-Sauvignon Riserva Greel 2023
48,00
Sauvignon
-Sauvignon Riserva Greel 20221,5L
98,00
Sauvignon
-Chardonnay Riserva Stegher 20221,5L
98,00
Chardonnay
CANTINA FRANCO GALLI (San Giovanni in Marignano RN)
-Rebola 2025
24,00
Rebola
-Dimenticato 2024
32,00
Vernaccina Riminese
DE LADOUCETTE (Pouilly Sur Loire, Valle della Loria, Francia)
-Pouilly Fumé Baron de L 20201,5L
260,00
Sauvignon
DI LENARDO (Ontagnano UD)
-Comemivuoi 2024
20,00
Ribolla Gialla
DOMAINE DE LA BORDE (Pupillin, Jura, Francia)
-Arbois Pupillin Foudre à Canon 2020
90,00
Savagnin
DOMAINE MATASSA (Espira-de-L’Agly, Languedoc Roussillon, Francia)
-Cuvée Marguerite 2016
120,00
Moscato d'Alessandria-Maccabeu-Muscat a petit grain
FAMIGLIA OLIVINI (Desenzano del Garda BS)
-Lugana Demesse Vecchie 2024
32,00
Turbiana
PIERLUIGI ZAMPAGLIONE (Calitri AV)
-Don Chisciotte 2022
32,00
Fiano
POJER E SANDRI (San Michele All'Adige-Faedo TN)
-Nosiola 2025
24,00
Nosiola
QUARTICELLO (Montecchio Emilia RE)
-Incia 2022
26,00
Spergola
ROPITEAU FRÈRES (Meursault, Borgogna, Francia)
-Bourgogne Saint-Aubin 1er Cru Sur Gamay 2022
110,00
Chardonnay
TIEFENBRUNNER (Cortaccia BZ)
-Vigna Feldmarschall Riserva 2022
68,00
Müller-Thurgau
VALLE DELLE LEPRI (Coriano RN)
-Pescabianca 2023
24,00
Rebola
VIGNAI DA DULINE (Villanova del Judrio UD)
-La Duline 2024
48,00
Tocai Friulano
-Ronco Pitotti 2024
42,00
Pinot grigio
VILLA PAPIANO (Modigliana FC)
-Strada Corniolo 2023
28,00
Trebbiano di Romagna
-Terra! 2023
34,00
Albana di Romagna
Rosati
BARRACO (Marsala TP)
-Rosammare 2024
28,00
Nero D'Avola
CA’LIPTRA (Cupramontana AN)
-Arancio 2024
28,00
Trebbiano-Sangiovese
CANTINA DI BOLZANO (Bolzano BZ)
-Rosé Pischl 2025
20,00
Lagrein
I GARAGISTI DI SORGONO (Sorgono NU)
-Rosato Mandrolisai Garage 2024
28,00
Monica-Cannonau-Maristeddu
TENUTA MARA (San Clemente RN)
-Maramato 2020
24,00
Sangiovese
Rossi
BARRACO (Marsala TP)
-Nero D'Avola 2020
32,00
Nero D'Avola
BERNARD DELAGRANGE (Meursault, Borgogna, Francia)
-Bourgogne Volnay Monopole Vielles Vignes 2022
85,00
Pinot Nero
CA’LIPTRA (Cupramontana AN)
-Amistá 2022
25,00
Montepulciano
CANTINA DI BOLZANO (Bolzano BZ)
-Pinot Nero 2025
24,00
Pinot Nero
-Lagrein Ris. Prestige 2022
44,00
Lagrein
-Pinot Nero Ris.Thalman 2021
44,00
Pinot Nero
-Merlot 2025
24,00
Merlot
-Merlot Riserva Siebeneich 2020
54,00
Merlot
-Cabernet Riserva Mumelter 2020
64,00
Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc
-Lagrein Riserva Taber 2021
68,00
Lagren
CANTINA FRANCO GALLI (San Giovanni in Marignano RN)
-Sangiovese Superiore 20201,5L
50,00
Sangiovese
-Sangiovese Superiore 2023
24,00
Sangiovese
CANTINE GIUSEPPE APICELLA (Tramonti SA)
-a'Scippata Riserva 2017
78,00
Tintore-Piedirosso
DOMAINE LAMY-PILLOT (Chassagne-Montachet, Borgogna, Francia)
-Bourgogne Santenay En Charron 2022
88,00
Pinot Nero
FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS (Arbois, Jura, Francia)
-Arbois Revolution 2021
42,00
Trousseau
HILBERG PASQUERO (Priocca CN)
-Nebbiolo d'Alba 2012
78,00
Nebbiolo
-Barbera d'Alba Superiore Bricco Gatti 2019
56,00
Barbera
LE CLOS DE GRIVES (Chille, Jura, Francia)
-Cotes du Jura 2022
48,00
Trousseau-Pinot Nero-Poulsard
MONTE DALL'ORA (San Pietro in Cariano VR)
-Valpolicella Classico Saseti 2025
26,00
Corvina-Corvinone-Rondinella-Molinara-Oseleta
-Amarone della Valpolicella Stropa 2013
128,00
Corvina-Corvinone-Rondinella-Molinara-Oseleta
-Valpolicella Ripasso Saustò 2021
48,00
Corvina-Corvinone-Rondinella-Molinara-Oseleta
OTTIN (Porossan-Neyves AO)
-L’Emerico 2021
72,00
Pinot Nero
POJER E SANDRI (San Michele All'Adige-Faedo TN)
-Rosso Faye 2018
58,00
Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon-Merlot-Lagrein
POSAPIANO (Botticino BS)
-Botticino 2019
38,00
Sangiovese-Barbera-Schiava Gentile-Marzemino
RINALDINI (Sant'Ilario d'Enza RE)
-Moro del Moro 2018
42,00
Pjcol Ross-Ancellotta
ROPITEAU FRÈRES (Meursault, Borgogna, Francia)
-Bourgone Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2023
240,00
Pinot Nero
-Meursault 2023
98,00
Pinot Nero
TENUTA MARA (San Clemente RN)
-Maramia 2019
38,00
Sangiovese
VALLE DELLE LEPRI (Coriano RN)
-Batèst 2021
30,00
Sangiovese
-Sprugnolo 2023
20,00
Sangiovese
VILLA PAPIANO (Modigliana FC)
-Probi 2019
34,00
Sangiovese
-Papiano 2021
32,00
Centesimino
Dolci Passiti Meditazione
CANTINA FRANCO GALLI (San Giovanni in Marignano RN)
-Fidatidime 2013500ml
44,00
Rebola
COPERATIVA AGRICOLTORI SAMOS (Samos Grecia)
-Nectar 2016500ml
48,00
Muscat blanc à petit grains
FATTORIA ZERBINA (Marzeno RA)
-Scacco Matto 2015375ml
78,00
Albana di Romagna
-AR 2018375ml
180,00
Albana di Romagna
FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS (Arbois, Jura, Francia)
-Vin de Paille 2018
85,00
Chardonnay-Savagnin-Poulsard
GIANFRANCO FINO (Sava-Manduria TA)
-Es più sole 2012375ml
80,00
Primitivo di Manduria
GRUSS (Eguishem, Alsazia, Francia)
-Pinot Gris Vendages Tardives 2015
58,00
Pinot Grigio
LA NICCHIA (Pantelleria Trapani)
-Passito di Pantelleria 2017500ml
48,00
Zibibbo
LE CLOS DE GRIVES (Chille, Jura, Francia)
-Macvin du Jura750ml
88,00
Chardonnay
LINI 910 (Correggio RE)
-Moscato Spumante
20,00
Moscato
M.CHAPOUTIER (Banyuls Francia)
-Terra Vinya 2001 (Rosso Fortificato)500ml
54,00
Grenache
MARCO DE BARTOLI (Marsala TP)
-Josèphine rouge 2019 Vino Liquoroso500ml
54,00
Pignatello
PALAZZONE (Rocca Ripesena TR)
-Orvieto Classico 2016375ml
42,00
Grechetto-Sauvignon Blanc-Procanico
POJER E SANDRI (San Michele All'Adige-Faedo TN)
-Perpetuo500ml
58,00
Varietà Resistenti PIWI
-Essenzia 2019375ml
42,00
Chardonnay-Gewürztraminer-kernel-Risling Renano
-Essenzia 20191,5L
160,00
Chardonnay-Gewürztraminer-kernel-Risling Renano
-Essenzia 2022375ml
40,00
Chardonnay-Gewürztraminer-kernel-Risling Renano
QUARTICELLO (Montecchio Emilia RE)
-Stradora500ml
42,00
Malvasia Aromatica di Candia
VILLA PAPIANO (Modigliana FC)
-Tregenda R 2023500ml
46,00
Albana di Romagna
Bevande
Acqua Panna750ml
3,00
Acqua Sanpellegrino750ml
3,00
Bibite
3,00
Birra Menabrea
5,00
Amari e distillati base
5,00
Caffé Pascucci
2,00
MAVA di Marchi e Vanzolini Snc – via Budrione Migliarina P. Ovest, 94 – 41012 Carpi (MO)
P.I.V.A./C.F.: 03998060366 – REA: MO-434844